| エサ・釣り方 |
ソメ、エラコ、ホッキ貝などが使われているが、遠投にはイソメ、エラコは塩をして餌落ちを防いでいる。いろいろな説があるようだがイソメは目立つように付け、垂らしは短くした方が良いよう。 |
| 釣り場 |
--- |
| 釣趣 |
--- |
| 食味 |
焼き物/煮物/
卵巣、肝の味わいが身の淡泊な味わいよりも上回る。
塩焼きにすると、卵巣（真子）がほくほく甘い。揚げて、甘酢をかけても美味。 |
| 毒 |
--- |
| 地方名 |
関東の市場ではクロガレイ（黒ガレイ）。
アカガシラ、アカガレイ、オキガレイ、クロモト、センホウカレイ、センホウガレイ、ハトガレイ、マコ。 |
| 似た魚 |
クロガレイに似ているが、やや体高がある（幅がある）。 |
| その他 |
北海道中央部より南の日本海で４月～５月。
北海道北部の日本海で５月～６月。
太平洋・オホーツク海で概ね６月。 |
| 更新日時 |
1/16/15, 4:56 AM |